•云南省城乡建设投资有限公司玉溪分公司食堂餐饮服务采购项目招标公告

******************食堂餐饮服务采

购项目招标公告

1 招标条件

******************食堂餐饮服务采购项目招标人为云南省城乡 建设投资有限公司玉溪分公司，招标代理机构为******************。项目已具备招标条件，现对本项目进行公开招标，欢迎具备合格资质条件的潜在投标人参加 投标。

2 项目概况及招标内容

2.1 招标范围：******************提供每日餐食制作、食材供应、设备设施管理及日常安全检查等服务，公共区域，办公室，会议室等办公场所保洁服务，具 体以双方签订合同约定服务内容为准。

具体如下：
（1）为******************人员提供就餐服务（午、晚餐制作），加班餐食、其他餐食制作以实际需求为准，中、晚餐就餐人数约为 ** 人，就餐形式以自助 餐、分餐为主；
（2）配合甲方因工作需求所要求的其他餐饮服务；
（3）乙方制度建设，文化建设，员工业务培训和严格管理；
（4）食堂内卫生管理、餐具洗消、食品留样等；
（5）食堂内食品安全、消防安全、设备设施安全管理；
（6）实施“明厨亮灶”，推行 A 级食堂，完成厨房抽油烟系统的清洗（*季度*次）；（7）食堂泔水及隔油池资源利用化管理；
（8）合同履行期间乙方服务人员因人为使用不当造成设备（固定资产）、厨房用具等 设施损坏的，所产生的设备维修费、更换费由乙方承担；
（9）食堂餐桌桌布、椅套的清洗工作及做好每周*次的病媒防治工作，餐桌桌布、椅 套每季度清洗*次；
（**）厉行节约，坚决制止浪费餐饮行为的相关工作；
（**）公共区域，办公室，会议室等办公场所保洁等服务。

2.2 项目地点:玉溪市红塔区。

2.3 服务期：本项目服务期限为 1 年,自合同签订之日起计算。

2.4 质量标准及要求：满足《食品卫生法》、《食品管理制度》等国家及地方法律、法 规及标准的要求。

2.5 质量要求明细：
1、蔬菜：必须确保质量，是农残达标的新鲜蔬菜，符合 **/******-****《国家新鲜水 果和蔬菜质量标准》及《中华人民共和国食品安全法》和中华人民共和国相关质量检验标准、卫生标准及地方的相关法律法规要求。

2、水果：必须确保质量，必须符合有关食品卫生要求，是农残达标的新鲜水果。

3、肉禽：符合《中华人民共和国标准鲜禽肉卫生标准》、《中华人民共和国食品安全 法》和中华人民共和国相关质量检验标准、卫生标准及地方的相关法律法规要求。

4、蛋类、奶类和豆类：符合《中华人民共和国食品安全法》和中华人民共和国相关质 量检验标准、卫生标准及地方的相关法律法规要求。

5、干货调料、主食、冻品：符合《中华人民共和国食品安全法》和中华人民共和国相 关质量检验标准、卫生标准及地方的相关法律法规要求。

6、具体以双方签订合同约定服务质量要求为准。

2.6 标段划分：本项目不划分标段。

3 投标人资格要求

3.1 投标人须具备经行政主管部门登记注册审批的法人或其他组织，并具有有效营业执 照或其他有效的法定证明文件。

3.2 具备有效的《食品经营许可证》。

3.3 派驻本项目的人员不少于 4 人，需包含：总负责人（公司兼派）、厨师、帮厨及保 洁人员，所有派驻人员必须持有有效的健康证。

3.4 财务状况要求：投标人须提供近*年审计报告（**** 年至 **** 年，若 **** 年未审 计的提供 **** 至 **** 年）年度的财务会计报表，包括资产负债表、现金流量表、利润表和 财务情况说明书（财务报表附注）（如成立时间不足*年的，则提供公司注册之日起至今的 财务会计报表，如成立时间不足*年的不需提供）。

3.5 信誉要求：投标人信誉良好，当前未因不良行为记录被行政主管部门暂停或取消投 标资格，在递交投标文件前未被“中国执行信息公开网(****://****.*****.***.**)”列入 失信被执行人）。

3.6 提交近*年（**** 年至今）无因投标人违约或不恰当履约引起的合同中止、纠纷、争议、仲裁和诉讼记录的说明，或涉及正在诉讼的案件但经评标委员会认定不会对承担本项 目造成重大影响。

3.7 本项目不接受联合体投标。

4 资格审查方法

资格后审。

5 招标文件的获取

5.1 请投标人于 **** 年 7 月 3 日至 **** 年 7 月 9 日，每天 9 时 ** 分至 ** 时 ** 分（法定节假日、公休除外），在******************（中国（云南）自由贸易试验区昆明片区官渡区永中路海乐世界 2 座-**** 号）持营业执照复印件、法定代 表人身份证明书或附法定代表人身份证明书的授权委托书原件、法定代表人或其授权委托人 身份证复印件加盖公章获取招标文件。

5.2 招标文件每套售价 ***.** 元，售后不退（注：所有发票的开具，不管是专票还是 普票，必须公对公汇款。户名：******************；开户行：华夏 银行昆明广福支行；账号：*****************）。

6 投标文件的递交

6.1 递交投标文件截止时间为 **** 年 7 月 ** 日 ** 时 ** 分，地点：云南建林工 程建设招标造价咨询有限公司会议室（中国（云南）自由贸易试验区昆明片区官渡区永中路 海乐世界 2 座-**** 号）
6.2 逾期送达或者未送达指定地点的，招标人不予受理。

7 发布公告的媒介

本招标公告仅在中国招标投标公共服务平台（****://***.*************.***）、云采 招阳电子招采交易平台（*****://***.******.***）及云南建林工程建设招标造价咨询有限 公司网站（****://***.******.***）上发布。我公司对其他网站或媒体转载的公告及公告 内容不承担任何责任。

8 联系方式

招标人：****************** 地 址：云南省玉溪市红塔区抚仙路 4 号

联系人：***
电 话：***********

招标代理机构：******************
联络地址：中国（云南）自由贸易试验区昆明片区官渡区永中路海乐世界 2 座-**** 号 联 系 人：***、唐金彩、张丽婷、陈鹏、孔繁琦
电 话：****-********、***********

日期：**** 年 7 月 3 日